考車牌筆試

記得在小六畢業前, 記念冊上有一欄是我最希望做的事, 鹿給同學的留言是”18歲考到車牌”.

少時的鹿, 真的盼望有朝一日可以達成, 但隨著年齡漸長, 加上經濟及實際需要, 已漸漸淡忘.

讀degree和考車牌都是鹿的心願. 在2012年, 大背心已著手替鹿達成第一個心願. 接著 2013年尾, 鹿順利完成學士課程兼畢業了, 大背心再鼓勵鹿去考車牌.

到了今年一月尾, 大背心重提舊事. 最後鹿只想了兩天, 便在農曆新年前, 便膽粗粗走到運輸處報名, 報考比較少人學的自動波貨van.

記得拿著黃書仔刨書時,

西瓜方包

掙持到底, 最終鹿都不能買焗爐回家. 不能在家攪攪陣, 鹿便攞正牌外出攪攪陣.

過往已在外學整蛋糕數次, 但整麵包還是第一次. 在網上見到西瓜造型的方包, 意念創新, 甚為吸引, 便隻身到Princess Cake House Workshop學一趟.

早上大背心陪鹿吃過早餐, 銀色四轆便載鹿到山林道開工. 這方包班由早上十一時開始, 全程共四小時.

 

今次遇上一位有趣的麵包師傅, 更估不到, 原來在整個弄麵包過程, 除了焗爐, 其他均是全人手製作. 由一堆麵粉, 搓圓按扁數十次打成麵團, 分成四份個體後,

蘿蔔燜牛尾 (附食譜)

鹿一向愛吃牛尾, 外出吃飯, 也喜愛點燴牛尾菜式, 試試人家的烹調味道.

愛吃中菜的大背心, 卻善於用紅酒, 以西式方法來煮牛尾. 近來愛在網上找食譜, 愛吃西餐的鹿, 今次試用中式方法, 以蘿蔔來燜牛尾.

時常覺得煮中菜很複難, 同時又糖又鹽又要荳粉收獻汁, 頭都大埋. 今次這道菜, 材料易買, 洗滌方便, 步驟簡單, 難度屬於低.

主要材料只有牛尾, 白蘿蔔及洋蔥. 牛尾沒有選街市新鮮的, 因來貨不穩定, 而且價錢很貴, 最後在惠x超市買到從巴西進口的(600g, $52). 不要以為這道菜味道清淡, 因用may姐(雞湯)與洋蔥燜了三個半小時, 味濃但不油膩, 材料費都只是$60左右, 有肉有菜, 經濟實惠. 

上一輩子的情人

上班前買早餐, 也會途經葵青劇院. 當看到有人龍排隊, 便知有演唱會售票. 晚上有大群人在廣場眾集, 便知劇院有出名舞台劇戲曲表演.

 

這份海報, 其實已掛到外牆一星期有多, 但沒有細看, 怎知鹿走寶.

劇院內黑盒劇場, 回想n年前, 鹿曾坐在第一行正中位置, 欣賞到初出道的吳彥祖演舞台劇, 他的俊臉與眼神, 極吸引. 今次是智叔, 他是好戲之人, 不用置疑, 但他演舞台劇, 機會不是常有, 真的好想看.

除了演員, 題材也吸引. 時常說爸爸是女兒上一輩子的情人, 有時聽到同事與他們女兒的生活瑣事, 都會看出這點微妙關係.

可惜發現時已太遲, 到售票處查詢時, 所有門票已售罄, 細閱下原來在情人節當日已公開發售, 不設劃位, 票價亦不便宜, 只演六場. 若有機會重演, 鹿必定早早買票捧場.

牧羊少年.咖啡.茶.酒館

近日工事繁忙, 面對的事更令鹿時常氣結, 午餐時間都想往外抖一下, 不吃外賣.

鹿一向不愛在蜂擁的午餐時段開飯, 不想迫, 便在二時左右出動, 目的只想給腦袋及情緒靜吓.

想起老友G說過葵青劇院有新店開張, 但食物味道麻麻, 相對旺角分店較好.

 
聽罷鹿本著愛試新事物的信念, 加上吃厭其他食店, 看在露天茶座也吸引, 便一試它的食物有幾麻麻.

第一次光顧, 因氣溫較清涼, 便到室內用餐. 室內環境不錯, 裝修與氣氛令人感覺relax. 看到這格局,

兒時小玩意@鯉魚門

每逄放假的早餐過後, 我倆習慣周圍逛街當做運動. 在九龍東出沒的我們, 無意中散步到鯉魚門. 印象中到鯉魚門食海鮮, 不是要坐船嗎? 現在竟然可徒步便到.

多年沒有來過, 這兒的改變成了旅遊景點, 穿過最旺的海鮮街, 迎面而來是幾團本地旅行團, 個個都搶購著某個地道品牌的即焗合桃和鳳凰卷. 其實, 附近幾檔舊式小店的即製蛋卷鳳凰卷一樣鬆脆香口, 小販檔的茶菓款式既多, 而且新鮮熱辣, 為何個個只喜歡品牌效應?

越過這班世俗人, 兒時曾見過的畫面再次浮現眼前.

看到這張乒乓球枱, 仿如進了時光隧道回到過去, 沒有遊戲機沒有電腦, 與鄰居在遊樂場嬉戲的時光.

舊有的味道, 兒時小玩意, 著實令鹿與大背心很回味, 跳飛機, 彈波子,

Lion Rock Café – High Tea

自從蜜月旅行時試過英國Brown’s Hotel afternoon tea後, 到現在也沒多大興趣在港再tea. 見契b爸媽很想high tea, 便與鴨太一行六人, 到帝京酒店內重新裝修的Lion Rock Café嘆西茶.

鹿早已訂位, 1500 tea time開始時段準時到達, 但仍要在餐廳門口呆等至少20分鐘. 由於超級多人, 最後我們被安排進了VIP房, 內裡有一張很大的高圓桌及一張兩人矮枱, 但感覺怪怪的.

相對大廳, 這裡自成一角, 環境寧靜. 房內全是落地玻璃窗, 感覺開揚, 獅子山及周遭景致盡入眼簾. 曾有兩位女仕被安排坐到二人矮枱, 最終椅未坐暖便要求換位.

 

Café內所有食品飲料全都在ipad menu內, 但落單仍要找服務員幫忙. 套餐包兩杯飲品及一個三層(二人份)的 high tea tray食品, 今期亞洲high tea之旅是Japan nature”和食原調”($388+10%), 但我們想西化一點, 便放棄較抵吃的Light & Refreshing high tea set ($288+10%), 點了兩套黑鑽松露Black Truffle high tea set ($348+10%), 另外多點一杯飲品.

High tea最重要環境舒適,

情人節晚餐2014

自從升呢當上人妻, 情人節的慶祝活動形式都有所改變. 花心思買禮物? 不會太著重了. 但出外吃晚飯這環節, 為食鹿一定要男友(人夫)做足.

2013年情人節, 鹿沒有在blog記下, 只因當晚是哭著過, 何解? 因當時鹿正值趕畢業論文, 人夫說就算要蝕兩張門票, 都不能與約好的老友們去看Big Four演唱會, 要困在家做功課. 不愛哭的鹿, 那刻激動到眼淚把把聲跑出來, 老友知道後便快手地在晚上六時幫鹿散走門票.

最後, 某人送了一盒非常精緻的Chocolatier Goossens情人節版鑽石型朱古力, 及帶著眼腫腫的鹿到家附近的譚仔開飯”慶祝”去.

 

 

2014年, 人夫提著人妻送他的蛋糕, 到我倆在六年前, 初次約會的那間日本料理店慶祝. 輾轉已是第六年了, 嘻嘻, 但願我倆一直慶祝到鑽禧, 情人節甜蜜快樂!